Bistro JAN deed een ronde eerder al mee met de Horeca Food Waste Challenge:
“Gastvrijheid kan ook op een andere manier, zonder zoveel weg te gooien.”

Bistro JAN deed een ronde eerder al mee met de Horeca Food Waste Challenge:
“Gastvrijheid kan ook op een andere manier, zonder zoveel weg te gooien.”
18 november was het inspirerende seminar ‘Meer poen door het goede te doen’. Stijn Markusse van Boerschappen gaf een kijkje in zijn ondernemerskeuken. Lees de belangrijkste conclusies en doe ook het goede!
Speciaal voor recreatie-ondernemers maakten we een lijst tips om te processierups duurzaam te bestrijden.